今私が注目しているヒット商品についてご紹介します。最近では街頭の飲食店や雑誌などで「チーズダッカルビ」ということばを見かけるようになり、レストランのメニューとしてアレンジされるなど注目されています。
「チーズダッカルビ」は鶏肉と野菜に甘辛い味噌を和えて鉄板で焼きチーズを乗せた料理ですが、意外と食べてみると美味しかったなどの要因で人気が高まっています。ぐるなびでもキーワード検索で上位になるなど快進撃があり、大阪では串カツにチーズを付けて食べるというユニークなメニューがあり興味深いものです。
「チーズダッカルビ」は最初聞いた時は何かと思いましたが、最近では中華まんにもアレンジされるなど注目されています。最近では「インスタ映え」というインスタグラムを使ってアピールする方法が多く、おいしそうなスープにチーズのとろけ方などで注目されていることが特徴です。
チーズダッカルビの特徴はやはりチーズのとろけ方や鶏肉など価格が安い素材を使い、野菜をたっぷり入れていることで女性を中心にヒット商品として注目されています。